Кулинарные книги для детей -- подборка лучших книг с рецептами
Жанр детской кулинарной книги или книги рецептов для детей популярен уже давно - с советских времен, когда девочек учили домоводству (а, может, и в дореволюционные времена тоже). Сейчас в продаже можно найти множество детских книг о кулинарии -- с картинками, с фотографиями, с художественными рассказами или энциклопедическими статьями -- самые разные. Что выбрать?.. Я предлагаю присмотреться к нескольким детским кулинарным книгам, которые показались мне наиболее интересными и полезными. И в дополнение дам один совет по выбору: если вы хотите увлечь ребенка кулинарией, то стоит обратить внимание на книги развлекательные, с разными "финтифлюшками", с небольшоим количеством рецептов, а если же ребенок уже интересуется темой, если он увлечен кулинарией, то стоит приглядеться к книгам более серьезным и объемным.
Меня зовут Елена. Я воспитываю двух сыновей и делюсь своим опытом на страницах моего сайта godovenok.ru.
В этом разделе сайта я рассказываю о лучших детских книгах, купленных и опробованных нами, и о другой развивающей издательской продукции для малышей (это пазлы, головоломки и т.п.). Я рассказываю о том, как дети в разном возрасте реагировали на книжки, делюсь собственными впечатлениями, даю рекомендации, касающиеся выбора и покупки книг для детей.
Вот уже много лет я работаю с ведущими российскими интернет-магазинами, продающими книги и другие товары для детей. Это позволяет мне следить за новинками издательской продукции, оперативно реагировать на выгодные предложения, наблюдать за развитием современной детской литературы. Я отбираю лучшие детские книги и делаю обзоры, размещая их в социальных сетях, блогах, на youtube и, конечно же, на этом сайте.
Мама, сегодня готовлю я!
Формат 197x240 мм, 112 страниц, твердая обложка. Для детей 7-16 лет.
Новинка 2022 года от издательства "ХлебСоль", специализирующегося на кулинарной тематике. О том, что книга детская, говорит даже тот простой факт, что начинается она не с холодных или первых блюд, а с разных "вкусняшек", которые просто приготовить. Но, конечно, нашлось в этой книге место и "нормальной" еде, а не только десертам и сладостям: кашам, запеканкам, макаронам, салатам, омлетам... Довольно объемное издание с рецептами. На каждый рецепт отведен разворот, оформление стандартное: название, краткое описание, список ингредиентов, способ приготовления по шагам.
Чем старше становятся дети, тем больше им хочется изучать мир, все трогать, проверять на вкус и прочность. И все чаще от них можно услышать фразу: "Я хочу сам/сама!", ведь самостоятельности им не занимать. А когда мама или бабушка готовят на кухне, ребенка так и тянет постоять рядом и тоже что-нибудь помешать или порезать. Пришло время удовлетворить детский интерес и разрешить им почувствовать себя главным на кухне. А с дебютной книгой Марии Суровой, автора кулинарной рубрики на Первом канале, ваши дочки и сыновья справятся на 5+! С самого детства Мария обожала помогать своей маме готовить, а теперь она поддерживает в этом начинании и своих внуков, которые с удовольствием проводят время с бабушкой на кухне. Вместе с Марией ваш ребенок научиться правильно и осторожно обращаться ножом, нарезая помидоры и огурцы, аккуратно пользоваться плитой и духовкой, жаря котлеты и выпекая пирог. И возможно даже полюбит суп, ведь он приготовить его сам! С этой книгой ваши дети обязательно полюбят готовить, а фраза "сегодня г отовлю я!" станет звучать намного чаще.
Большая кулинарная книга для юных шефов
Формат 290x215 мм, 208 страниц, твердая обложка. Для школьников.
Замечательная книга, у которой, наверное, только один недостаток -- она переводная, а значит здесь не будет рецептов пельменей или щей :) А в остальном это едва ли не идеальная кулинарная книга: помимо рецептов здесь много познавательной и вспомогательной информации, подсказок и советов, которые пригодятся не только детям, но и их родителям (специально не пишу "мамам", ведь мужчины тоже готовят :)). А еще в конце этой книги есть чУдный указатель, который, например, поможет найти рецепты с брокколи. А еще в этой книге к рецептам кроме перечня продуктов прилагается список необходимого оборудования (включая ложки и лопаточки) -- удобно!
"Большая кулинарная книга для юных шефов" - это полное руководство для юных поваров. В ней содержится более сотни рецептов: от закусок и напитков до горячих блюд на всю семью и вкуснейших десертов. Все рецепты, собранные в этой книге, опробовали и оценили дети со всего мира.
Помимо рецептов, читатель встретит увлекательные и полезные советы об ингредиентах и оборудовании, а также многочисленные кулинарные секреты. Стать профессиональным шеф-поваром проще, чем кажется!
Мам, дай фартук!
Формат 260x206 мм, 88 страниц, твердая обложка. Для детей 6-14 лет.
У этой книги есть подзаголовок -- "Рецепты для самостоятельных детей". Написана книга нашим автором -- Катериной Дроновой. Рецептов около 40 (не знаю, считать ли рецептами заправки для салатов и чай), они отмечены звездочками по степени сложности и объединены в тематические группы "Завтрак для родителей", "Один дома", "Внимание, гости!" -- это интересное решение. Книга довольно популярна, переиздавалась уже несколько раз. Но, признаюсь честно, моим детям она не "зашла".
Эта книга - сборник рецептов, который поможет детям с легкостью освоиться на кухне и, возможно, даже откроет в них новый талант - кулинарный!
В книге собраны простые пошаговые рецепты на все случаи жизни:
* для спокойного утра выходного дня - когда хочется приготовить вкусный завтрак, например, панкейки или яичницу-скрамбл;
* если ребенок остался один дома, и ему нужно приготовить себе что-то не очень сложное и быстрое, например, картошку с сырной начинкой или пасту с шампиньонами;
* если вы ждете гостей - и хотите удивить их необычными блюдами: фирменными брауни или круассанами с шоколадом;
* и, конечно, базовые рецепты - "большая десятка", без которой на кухне никуда!
С этой книгой ребенок поймет, что вкусно готовить под силу не только взрослым. Он почувствует уверенность в своих силах и ощутит вкус эксперимента - когда пробовать новое совсем нестрашно, а наоборот - весело и интересно.
Пироговедение для детей
Формат 265x205 мм, 176 страниц, твердая обложка. Для дошкольников, школьников и их родителей.
Нельзя не упомянуть эту книгу, хоть и посвящена она только сладостям и десертам (а не одним пирогам, как можно подумать по названию :)). Ее автор - популярный блогер и фуд-фотограф. Рецепты ее кулинарного блога и стали основной данной книги, врочем, как и других ее книг о выпечке (а их выходило много!). "Пироговедение для детей", пожалуй, лучшая детская книга с рецептами выпечки и десертов.
Яркие пирожные, невообразимые торты, хрустящие вафли и печенье - это настоящее волшебство!
Но чтобы стать волшебником-кондитером, не нужно колдовать над зельями и изучать магические книги. Достаточно узнать несколько тайн - и вы сможете испечь мороженое, которое не тает, приготовить пышные пирожные совсем без муки и замесить тесто такое тягучее, что в него можно завернуться! В этих (и многих других) вещах вам помогут законы физики и химии, а не заклинания и волшебная палочка.
А еще вы прочитаете о знакомых продуктах такие вещи, о которых даже не догадывались. Уверены, даже взрослые узнают что-то новое. Чудеса, да и только!
Кулинарная книга для дракончиков и ребят
Формат 280x210 мм, 56 страниц, мягкая обложка. Для детей 4-12 лет.
Простенькая, но хорошая книжка, которая выдержала уже несколько переизданий. Рецепты не сложные, из обычных доступных всем продуктов, но с "изюминкой" (например, необычная подача). Кулинарные книги обычно дороги, но эта -- исключение.
У книжки, кстати, было продолжение, но его не всегда и не везде можно найти в продаже, так как книжка эта выходила давно.
Это не обычная поваренная книга, а сказочная! В ней приводятся волшебные рецепты разных аппетитных блюд, которые без труда смогут приготовить сами дети и даже дракончики. Здесь есть всё для того, чтобы сделать кулинарию любимым хобби вашего ребёнка: сказка с увлекательным сюжетом, прекрасные иллюстрации, пошаговые инструкции, простые рецепты, в которых используются доступные продукты и понятные детям единицы мер.
Самые вкусные макароны
Формат 243x170 мм, 96 страниц, твердая обложка. Для школьников и их родителей.
Книжечка старенькая, аж 2016 года издания, но в продаже она пока есть (а я делаю этот список осенью 2022 года). Вся она посвящена только одному... хм... блюду? продукту?.. В общем, посвящена она макаронам во всем их ранообразии. И это даже не просто кулинарная книга или книга рецептов, это целая энциклопедия макарон, ведь здесь есть много познавательного материала. Но и без рецептов, конечно, не обошлось -- спагетти, паста, соусы, супы и даже салаты с макаронами -- так и хочется все это повторить вместе с детьми.
Аннотация:
Макароны - что может быть привычнее? Неужели они могут скрывать какую-то историю? Еще как могут! Об этом-то вы и прочитаете в книге. А еще - обязательно приготовите много разной пасты, ведь путешествия так раззадоривают аппетит!
Маленький шеф. Простые рецепты для всей семьи
Формат 309x238 мм, 48 страниц, твердая обложка. Для дошкольников, школьников и их родителей.
Еще один кулинарный бестселлер от издательства МИФ. Однако, не стану скрывать, моих детей эти книги от МИФа почему-то заинтересовали мало (хотя кулинарная тема нам близка, они у меня даже ходят на кружок кулинарии). Но, конечно, это мало что значит, все дети разные, и то, что кому-то книга "не зашла", не значит, что в ней что-то не так. "Маленький шеф" переиздавался уже несколько раз, пользуется стабильным спросом и заработал множество хороших отзывов. Рецептов здесь не так уж и много (да и книга не сказать, что толстая), зато они оригинальные, необычные и интересно оформленные.
Эта книга - сборник необычных рецептов. Здесь вы найдете описания 20 простых блюд, которые сможете приготовить вместе с ребенком. При этом блюда оригинальные: вы удивитесь, когда поймете, что их с легкостью приготовит и ребенок. Превратите приготовление пищи в творческое занятие!
Фишки книги
* Кулинарная книга для всей семьи.
* Интересные факты из истории блюд.
* Есть несколько вариантов приготовления каждого блюда.
* Пошаговые рецепты, которые научат ребенка готовить.
* В книге подобраны необычные блюда современной европейской кухни. Некоторые из них мы привыкли видеть скорее в кафе, чем на домашней кухне. Вы удивитесь, когда поймете, что их с легкостью приготовит и ребенок.
* Книга написана живым языком. Автор будто разговаривает с вами на кухне - все понятно, весело и интересно.
* Книга не только полезная, но и очень красивая!
"Готовлю сам без мамы"
Формат 265x205 мм, 127 страниц, твердая обложка. Для детей 7-16 лет.
Новинка конца 2022 года. Несмотря на название, я все же думаю, что маме в готовке лучше тоже принять участие, хотя бы просто присматривать. С другой стороны, рецепты здесь довольно простые, поэтому ребенок лет 10, возможно, и сам уже с ними справиться. Большинство блюд в этой книге готовится из обычных продуктов. Многие кулинарные книги увлекаются "особыми" рецептами — получаются блюда не на каждый день. А тут есть и простые супы, и макароны по-флотски, и молочный коктейль, и запеканка — такую повседневную еду хоть каждый день можно готовить на всю семью.
улинарная книга "Готовлю сам без мамы" содержит более 70 простых и интересных рецептов. Умение готовить - это не просто полезный навык, но и воспитание в ребёнке самостоятельности и ответственности.
Пошаговое описание простых, но привлекательных для детей блюд: завтраки, обеды, ужины, десерты, бутерброды, салаты, напитки, смузи. Понятные ребенку единицы измерения - стакан, чайная ложка. Яркие иллюстрации, выполненные в стиле современных мультфильмов.
Школа хрумства и вкусновства
Формат 262x201 мм, страниц 64, твердая обложка. Для детей .
Еще одна книга сладких рецептов. Материал подается интересно и оригинально -- как будто бы мы учимся в особой школе, и рецепты -- это наши задания. Ну и как в обычной школе без познавательности здесь не обошлось -- в книге есть небольшие информативные вставки.
Всегда мечтал колдовать, но не знал с чего начать? Тогда тебе срочно нужно в школу Хрумства и Вкусновства! Обучать тебя будет Ням Нямыч - главный маг и волшебник всея Хрумвилла. Тебя ждут кастрюлько-сковородочные приключения и деликатесные открытия! Мы будем покорять вершины кулинарии, летать на дирижабле среди облаков аппетита и погружаться с аквалангом на глубины вкусов! Готов к волшебству? Тогда скорее ныряй в эту книгу!
Сладкий год Кубы и Бубы
Формат 260x200 мм, 96 страниц, интегральная обложка. Для детей 5-9 лет.
Истории с рецептами - жанр не новый. Но каждая такая книжка выглядит оригинальной... Издательство Речь выпустило сборник "Сладкий год Кубы и Бубы" польских авторов Гжегожа Каздепке и Габриэлы Недзельской. Главные герои книги - близнецы Куба (это мальчик) и Буба (это девочка), с которыми постоянно случается что-то необычное и забавное. В книгу вошли 28 коротких историй, а так же сладкие рецепты для совместных кулинарных экспериментов... Веселые истории для чтения, и сладкие рецепты для повторения, среди которых есть довольно необычные -- как вам, к примеру, сладкие макароны? :)
Что умеют делать дети на кухне? Путаться под ногами, обжигаться горячими сковородками, устраивать беспорядок, бить посуду, ронять яйца… "Ой, нет, лучше не пускать детей на кухню", - думают мамы, а потом вздыхают, что никто им не помогает.
Писатели Гжегож Каздепке и Габриэла Недзельская решительно заявляют: "Мамы, отдохните! Мы научим детей готовить!" Для этого нужны только кухня, продукты и книга рецептов близнецов Кубы и Бубы, которые умеют превратить готовку в целое приключение. Фруктовый салат взрывается вкусами бананов и ананасов, как новогодний фейерверк, в домашних мюсли прячется бабочка, а манная каша оказывается настоящим лакомством.
Эта шутливая книга настоящих рецептов поможет юным кулинарам отлично провести время и удивить родителей вкусными сюрпризами.
Кулинарики
Формат 264x202 мм, 220 страниц, твердая обложка. Для дошкольников и школьников.
Эту книгу я включила в список последней, но только потому, что ее сейчас в продаже нет. Возможно, ее получится найти в библиотеках, купить б/у или отыскать в каких-то магазинчиках. А может быть ее переиздадут. Так что оставлять ее без внимания я не хочу, так как она, на мой взгляд, очень хорошо подходит под запрос "детская кулинарная книга", и она может заинтересовать малышей, в отличие от большинства других детских кулинарных книг, которые, все же, больше подходят на школьный возраст.
Несмотря на всю мультяшность, книжка довольно серьезная и обстоятельная: большая (в ней 220 страниц!), со множеством рецептов каш, салатов, горячих блюд, выпечки, десертов и напитков, с советами и рекомендациями, с правилами и хитростями
